オトナのたしな実

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オトナのたしな実御前崎の海と太陽の恵

About たしな実とは

オトナ舌を呼び覚ます
「オトナのたしな実」

"すっぱい、しょっぱい、ほろ苦い。
小さい頃は苦手だった味わいを
美味しいと感じるようになったとき、
「大人になったな」って思いませんでしたか？
五感を刺激するツマミでお酒をくいっと一口。
それこそが大人の嗜み、醍醐味だと思うのです。
甘いものは美味しい。でもそれだけでは物足りない。
そんなみなさんの「オトナ舌」を呼び覚まします。"

Feature たしな実の3つの特徴

01
お酒好きなあなたへ。
地酒チアニスタが作る「酒のアテ」のもと
梅と柑橘農家の嫁であり、３６４日静岡の地酒を嗜む私が、飲むためのオツマミ作りにも役立つようにと工夫を重ねてきました。「そのままでも美味しくて簡単にアレンジもできる」をコンセプトに「ツマミになるジャム」「混ぜるだけで美味しいジェノベーゼ」などを開発。みなさんならどうアレンジしますか？ぜひ聴かせてください。＃オトナのたしな実　投稿お待ちしています。
02
食べるのは好きだけど料理はちょっと面倒、なあなたへ。
毎日のごはんにそっと寄り添います。
たとえば「きざみガリねり梅」。炊き立てごはんや豆腐に乗せても、おむすびの具にしても、炊き込みご飯に、青魚の煮物にと変幻自在。調味料としても毎日の食事作りをアシストします。「大葉らっかジェノベ」なら茹でたジャガイモに混ぜたりパスタに和えたり、パンに塗ってチーズを乗せ焼くだけでもう美味しい。ここでは書ききれないのでＳＮＳに投稿しております。よかったらご覧くださいね。
03
素材を大切にしたいあなたへ。
保存料、化学調味料は使いません。
義両親が丹精込めて作った梅や甘夏を、昔ながらのシンプルな材料だけで加工しています。御前崎の旬の恵を活かして、最小限の味付けを心がけています。安心して召し上がっていただきたい。そんな思いでこれからも作っていきます。